Džemy a marmelády
Radi si doprajete marmeládu alebo džem na raňajky? Pridávate si túto sladkú pochúťku do jogurtov alebo si ju natierate na chlieb? Či už používate marmeládu aleb
Radi si doprajete marmeládu alebo džem na raňajky? Pridávate si túto sladkú pochúťku do jogurtov alebo si ju natierate na chlieb? Či už používate marmeládu alebo džem k čomukoľvek, určite sa vám budú hodiť naše typy, podľa čoho si môžete tieto dobroty vyberať.
Marmeláda
Za marmeládu označujeme produkt, ktorý je aspoň z jednej pätiny tvorený citrusovými plodmi.
Jej súčasťou nie sú kúsky ovocia
Niekedy sa označuje ako ovocná zmes
Existujú aj iné ako citrusové marmelády
Džem
Džem obsahuje minimálne 35 % ovocia. Ak je ovocia viac, označujeme džem za výberový alebo extra.
S kúskami ovocia
Nesmie obsahovať chemické konzervanty ani syntetické farbivá
Extra džemy obsahujú minimálne 60 % refraktometrickej sušiny
Jednou zo zásadných vlastností džemu je obsah rozpustnej čiže refraktometrickej sušiny. To sú rozpustné látky, teda cukry a organické kyseliny, ktoré pochádzajú z ovocia a použitého cukru.
Rozdelenie podľa množstva ovocia
Obyčajné a výberové džemy obsahujú aspoň 60 % refraktometrickej sušiny. Na etikete džemu je potom uvedené, že 100 g výrobku obsahuje 60 % prírodných sladidiel. Menej sladké džemy mávajú 52–59 % refraktometrickej sušiny. A výberové džemy so zníženým obsahom cukru obsahujú maximálne 40 % sušiny. Od obsahu sušiny sa ďalej odvíja aj množstvo ovocia, ktoré v džeme nájdete.
Menej ako 60 %
75 %
98 %
98 % a viac
Džemy a marmelády možno taktiež vyberať podľa hmotnosti, ovocia, z ktorého sú vyrobené, alebo napríklad podľa toho, či sú bio. Prečítajte si nášho radcu Ako vybrať džem alebo marmeládu a dozviete sa všetko, čo potrebujete vedieť.
GymBeam Jammy Spread Jahoda 220 g- TIP
GymBeam Jammy Spread Jahoda 220 g
- GymBeam
- jahodové
- 220 g
Jammy Spread je lahodná želé nátierka bez pridaného cukru, tuku a s kúskami ovocia, ktoré sa perfektne hodia do kaší na pečivo alebo len tak na lyžičku Jammy Spread je...
ALLNUTRITION FRULOVE In Jelly Cherry Višňa 1000g- Top 1
ALLNUTRITION FRULOVE In Jelly Cherry Višňa 1000g
- AllNutrition
ALLNUTRITION FRULOVE IN JELLY CHERRY je lahodná fruželína bez pridaného cukru, plná šťavnatých kúskov višní - obsahuje až 80% ovocia. Namiesto cukru obsahuje zdravú alternatívu...
St. Dalfour Malina 284 g- Top 2
St. Dalfour Malina 284 g
- St. Dalfour
- 284 g
Tento ovocný džem je skutočným kulinárskym zázrakom. Chutný, zdravý a výživný prírodný ovocný džem, vyrábaný v srdci Francúzska, v údolí rieky Loiry. Obsahuje čisté ovocie bez...
Ako vybrať džem alebo marmeládu?- Heureka radí
Ako vybrať džem alebo marmeládu?
Zistite, na čo sa pri výbere zamerať a aké parametre sú naozaj dôležité.
AllNutrition Frulove In Jelly Apple & Cinnamon 1 kg- Top 3
AllNutrition Frulove In Jelly Apple & Cinnamon 1 kg
- AllNutrition
Allnutrition FRULOVE IN JELLY, 1000g Allnutrition FRULOVE IN JELLY je ideálny doplnok do cukroviniek, pekárenských výrobkov, waflí, palaciniek, zmrzliny, šľahačky, dezertov,...
Hamé pomazánka Tuniak 100 g
ALLNUTRITION FRULOVE Broskyňová Konfitúra 420 g- Top 5
ALLNUTRITION FRULOVE Broskyňová Konfitúra 420 g
- AllNutrition
ALLNUTRITION FRULOVE CONFIFRUTTI PEACH je chutný broskyňový výrobok a ideálna alternatíva džemu, obsahujúca až 88,5% ovocia. Je to vegánska broskyňová zaváranina, skvelá do...
AllNutrition Frulove In Jelly Blueberry 1 kg- Top 6
AllNutrition Frulove In Jelly Blueberry 1 kg
- AllNutrition
Allnutrition FRULOVE IN JELLY, 1000g Allnutrition FRULOVE IN JELLY je ideálny doplnok do cukroviniek, pekárenských výrobkov, waflí, palaciniek, zmrzliny, šľahačky, dezertov,...
Vilgain extra Jam Čučoriedka bez pridaného cukru 200 g- Top 7
Vilgain extra Jam Čučoriedka bez pridaného cukru 200 g
- Vilgain
- 200 g
Výberové jamy so špičkovou chuťou a bez pridaného cukru. Môžeš si ich vychutnať na palacinkách, lievancoch, vafliach alebo pridať do kaše či jogurtu.
4Slim 100% džem slivkový 280 g- Top 8
4Slim 100% džem slivkový 280 g
- 4SLIM
- 280 g
- 100 %
4Slim 100% džemslivkový 280g Poctivý slivkový džem s vysokým podielom ovocia, ktorý vyniká výraznou chuťou zrelých sliviek a prirodzenou sladkosťou bez pridaného cukru. 4Slim...
Schwartau extra džem Jahodový 340 g- Top 9
Schwartau extra džem Jahodový 340 g
- Schwartau
- 340 g
Schwartau Extra džem jahoda 340 g Popis Práve ste narazili na náš najobľúbenejší džem!Jahodová klasika by nemala chýbať v žiadnej chladničke.Doprajte si nemeckú kvalitu, ktorá...
Jahodový džem extra Darinka 4kg - Zeelandia- Top 10
Jahodový džem extra Darinka 4kg - Zeelandia
- Zeelandia
Jahodový džem extra Darinka. Balenie 4 kg.
AllNutrition Frulove In Jelly Plum 1 kg- Top 11
AllNutrition Frulove In Jelly Plum 1 kg
- AllNutrition
ALLNUTRITION FRULOVE IN JELLY PLUM je chutný džem bez pridaného cukru, plný šťavnatých kúskov sliviek – obsahuje až 79% ovocia. Namiesto cukru obsahuje erytritol, vďaka čomu je...
Bonne Maman Marhuľa 370 g- Top 12
Bonne Maman Marhuľa 370 g
- Bonne Maman
- 370 g
Bonne Maman Marhuľový džem 370g Vďaka neodolateľne jemným kúskom ovocia Vám marhuľový džem Bonne Maman zachutí nielen namazaný na chlebe, ale aj len tak samotný. - Alergény:...
AllNutrition Frulove In Jelly Peach 1 kg- Top 13
AllNutrition Frulove In Jelly Peach 1 kg
- AllNutrition
ALLNUTRITION FRULOVE IN JELLY PEACH je lahodný džem bez pridaného cukru, plný šťavnatých kúskov broskýň - obsahuje až 80% ovocia. Namiesto cukru obsahuje zdravú alternatívu -...
Riso Ríbezľový džem 340 g- Top 14
Riso Ríbezľový džem 340 g
- Riso-R
Osviežujúci džem z červených ríbezlí s výraznou kyslastou chuťou a plnou ovocnou arómou. Ideálny pre milovníkov intenzívnych ovocných chutí. Skvele sa hodí na sladké aj slané...
Darbo džem porcie mix 100 x 25 g
Vilgain extra Jam Mango a maracuja bez pridaného cukru 200 g- Top 16
Vilgain extra Jam Mango a maracuja bez pridaného cukru 200 g
- Vilgain
- 200 g
Výberové jamy so špičkovou chuťou a bez pridaného cukru. Môžeš si ich vychutnať na palacinkách, lievancoch, vafliach alebo pridať do kaše či jogurtu.
ZUEGG Jahodový džem 320 g- Top 17
ZUEGG Jahodový džem 320 g
- Zuegg
Zuegg jahodový džem Extra (Confettura extra di fragole) je tradičný taliansky výberový džem s 50 % podielom ovocia. Je oceňovaný pre svoju intenzívnu vôňu zrelých jahôd a...
Vis figový džem 340 g- Top 18
Vis figový džem 340 g
- Natura E Tradizione
- 490 g
Natura & Tradizione je gurmánsky rad Visu. Džem, ktorý najlepšie reprezentuje kvalitu, starostlivosť a autenticitu, ktoré sú základom jeho produktov: samozrejme počnúc...
Tesco Slivkový lekvár 440 g- Top 19
Tesco Slivkový lekvár 440 g
- Tesco Stores
Zloženie Slivky, Cukor, Farbivo (obyčajný karamel), Regulátor kyslosti (kyselina citrónová), Želírujúca látka (pektíny), Konzervačná látka (sorban draselný), Pripravené zo 170 g...
Riso Šípkový extra džem 350 g- Top 20
Riso Šípkový extra džem 350 g
- Riso-R
Riso Šípkový extra džem 350g. Produkt je dostupný v internetovom obchode imprex.sk.
Darbo Marhuľa 450 g- Top 21
Darbo Marhuľa 450 g
- Darbo
Darbo Albicocche extra marhuľová konfitúra 450 g Darbo Albicocche je rakúska marhuľová konfitúra. Táto prírodná zaváranina bola vyrobená iba z ovocia, cukru, zahustenej...
4Slim 100% džem meruňkový 280 g