Agritur Jahodový džem Top Bio 210 g

Prémiový džem z jahôd vyrobený bez použitia pektínu (gelfixu), cukru a akýchkoľvek zahusťovadiel.

Vďaka procesu výroby pod tlakom menším ako 1 bar a maximálnej teplote 45 – 50°C si džemy uchovávajú všetky enzýmy, minerály a vitamíny, ktoré sa nachádzajú v ovocí. Tento proces výroby zabezpečí, že ovocie si zachová pôvodnú vôňu, farbu a chuť.

Na výrobu 100g džemu bolo použitých 150g čerstvých a dozretých jahôd.

Džemy TOP BIO patria medzi najkvalitnejšie džemy, ktoré sú dostupné na trhu, pretože sa v nich neničia enzýmy, vitamíny a minerály varom pri 100°C ako pri tradičnom spôsobe výroby džemov.

Tip na čítanie

Džem bez cukru - existuje vôbec? Prinášame aj nemožné!

Zloženie jahody*, koncentrovaná hroznová šťava*, citrónová šťava* *z biologického poľnohospodárstva

Výhody TOP BIO džemov vyrobených z ovocia od farmárov

Bez zahusťovadiel (pektínu).

Bez konzervantov.

Bez umelých aróm.

Bez farbív.

Bez pridaného cukru (obsahujú len prirodzene sa vyskytujúci cukor v ovocí).

Vyrobené z talianskeho ovocia pochádzajúceho priamo od farmárov.

Ovocie je vypestované farmármi združenými v Cooperativa Agritur, ktorá sa nachádza v blízkosti regionálneho parku Corno alle Scale pri Bologni.

S nízkym obsahom cukru, takže sú vhodné aj pre ľudí s nízkosacharidovou diétou.

Ovocie sa zhromažďuje vo veľkom tlakovom kotli, ktorý je hermeticky uzatvorený (viď. obr.). Výhody tohto kotla sú pozoruhodné a zásadné pre zachovanie chuti, farby a vône spracovávaného ovocia.

Tlakový kotol varí ovocie pod tlakom ( tlak je menší ako 1 bar). To umožňuje z ovocia extrahovať vodu už pri teplote 45 – 50 °C veľmi rýchlo, čím sa zachovajú nezmenené organoleptické vlastnosti spracovaného ovocia. Tento proces sa výrazne odlišuje od tradičného spracovania džemov pri teplote 100 °C.

Nakoľko sa ovocie spracováva pod tlakom a pri teplote 45 – 50 °C, tak si ovocie zachováva prirodzenú farbu, pretože neoxiduje počas spracovávania. Spracované ovocie sa vyznačuje aj vynikajúcou vôňou a chuťou.

Pozrite sa, kde môžete produkt kúpiť:

Na sklade • 1 variant2,5 €99 % • 1 023 recenziíĎalšie informácie

7,6 €

Kúpiť cez HeurekuDo obchodu